〇6月のメニュー内容

・Ammuse…とうもろこし(素材が主役)
・1er (前菜) …カンパチ/ズッキーニ（食欲そそるサラダ仕立てで…）
・2em (温前菜) …茄子　Aubergine　なす（茄子の一番美味しい食べ方かも…）
・poisson (お魚料理) …ハモ/ビーツ（香ばしいハモを、ビーツのソースで…）
・viande (お肉料理) …和牛/夏野菜（キレのあるししとうのソースで…）
・〆 (特製の〆)…みんな大好き特製〇〇
・dessert (デザート) …エキゾチックパフェ（どこか南国風・・・）
・mignardises (お茶菓子)